يقع الفرع الرئيسي لمطعم تشونغفايوان عند الرقم 2012 بطريق تشون فنغ في حي لوهو، ويُعد من العلامات الراسخة في مشهد المطاعم الحلال بشنتشن، إذ يعمل منذ أكثر من عقد من الزمن وأصبح وجهة مألوفة للمسلمين المحليين والزوار العرب على حد سواء. تتميز واجهة المطعم ليلاً بإضاءة زخرفية بيضاء على شكل قوس إسلامي مضاء، تحمل اسم المطعم بخط بارز يمكن تمييزه من الشارع بسهولة.
يشتهر المطعم بحساء لحم الضأن الدافئ، وأرجل الضأن المشوية بالكامل، وأضلاع الضأن المشوية، وخبز الشعير التقليدي، والكباب الحار، وجميعها أطباق مستوحاة من المطبخ الصيني الإسلامي الشمالي الغربي. يفتح المطعم أبوابه يومياً من الحادية عشرة صباحاً حتى العاشرة مساءً، ونظراً لشهرته توسّعت العلامة لتفتح فروعاً إضافية في حيي فوتيان وشينتشو وعند طريق جينغتيان.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك تجربته!