يقع "بيكر آند سبايس" عند الرقم 195 من شارع آنفو في حي شيوهوي بشنغهاي، وهو أحد فروع مجموعة واغاس المعروفة بمطاعمها الصحية في المدينة. يتميز المكان بواجهته الرخامية ذات العروق الخشبية، وهو من أشهر وجهات الإفطار وتناول القهوة صباحاً بين سكان شنغهاي والزوار.

يقدم المخبز تشكيلة واسعة من الخبز الحرفي الطازج والكرواسون والكعك والمربيات المنزلية، إضافة إلى أطباق رئيسية مثل السلطات والراب والتوست بالأفوكادو والبيض، ما يجعله خياراً مناسباً لوجبة إفطار متكاملة أو استراحة عصر هادئة.

يقع في قلب شارع آنفو الهادئ ضمن المستوطنة الفرنسية السابقة، المعروف بأشجاره الظليلة ومقاهيه الأنيقة، ما يجعل زيارة "بيكر آند سبايس" جزءاً ممتعاً من جولة سير في هذا الحي التاريخي.